Uma receita simples, rápida, fácil e cheia de sabor. Se se lembrar no dia anterior à noite temperar o entrecosto e cozinhá-lo no dia seguinte ainda melhor. O arroz que o acompanha fiz à crioula e depois foi só acrescentar o resto dos ingredientes. Receita - 4 pessoas Ingredientes entrecosto 1,5 kg de entrecosto aos pedaços … Continuar a ler Entrecosto frito com arroz de cebola
Cá em casa, o peixe faz parte das nossas refeições. Assim sendo ando sempre á procura de novas maneiras e saborosas de o confeccionar. Vi esta receita na revista culinária cozinha de sucesso, à qual fiz algumas adaptações e que deixo aqui para experimentarem. Cá em casa ficou aprovada e será sem dúvida para repetir! Acompanhei com … Continuar a ler Red Fish no Tacho
Esta receita contém 3 ingredientes que se comem com alguma regularidade e de diversas formas cá em casa: Frango, Bacon e Cogumelos. Uma receita que descobri numa das minha revistas de culinária (não sei se já referi mas são o meu vicio) em que depois de ter testado fiz algumas adaptações e ficou excelente. Acompanhei … Continuar a ler Espetadas de frango enroladas com bacon
scroll down for english recipe Vinda de férias, abri a cozinha com esta receita de pota e berbigão da revista de culinária cozinha de sucesso. Depois de algumas adaptações ficou aprovada. Troquei as tiras de Choco por Pota. Depois de as temperar percebi que as tiras eram muito grossas, cortei ao meio no sentido vertical. … Continuar a ler Tiras de pota com cebolada de berbigão/Squid with cockle onion
Olhei para dois tomates já demasiado maduros para a nossa habitual salada e tive logo a imagem de uma receita de tarte que tinha folheado há dias . Voltei à receita verifiquei que tinha o resto dos ingredientes e não pensei duas vezes: vamos a isto, vai ser hoje o nosso jantar! E não me … Continuar a ler Tarte de tomate e requeijão
De vez enquanto gosto de cozinhar Pota. Tinha visto algumas receitas e delas nasceu esta . É fácil e rápida de se fazer. Foi o nosso jantar Receita-4pessoas Ingredientes 1 cebola e 4 dentes de alho picados 3 colheres de sopa de azeite 150g de cogumelos laminados 800g de pota cortada aos quadrados 3 dl … Continuar a ler Pota com cogumelos e arroz aromatizado de marisco
A Cozinha da Anikas 