Ovos escalfados com milho,chouriço & Croutons de pão temperados

JULHO!  Mês em que celebramos o Verão em todo o seu esplendor: os dias continuam a crescer, o calor aperta e as férias à porta para o merecido descanso depois de um ano de trabalho. Este mês a Marta escolheu o milho para fazermos umas apetitosas iguarias e colocarmos na sua linda mesa!       … Continuar a ler Ovos escalfados com milho,chouriço & Croutons de pão temperados

Creme de queijo de cabra assado & morangos em redução de vinagre balsâmico

Adoro queijo! Assim sendo sempre que me cruzo com receitas com este ingrediente, paro, leio e deixo as minhas papilas gustativas se expressarem. Nesta receita veio logo aquele som "hum" o "crescer de água na boca" e claro o desejo de experimentar! Esta receita de sua autoria Morgan Eisenberg, junta ao mesmo tempo o salgado … Continuar a ler Creme de queijo de cabra assado & morangos em redução de vinagre balsâmico

Crostini de Cereja assada com vinagre balsamico e queijo de cabra

Benvindo mês de Junho! O mês dos festejos dos Santos populares, em que a sardinha é rainha e o manjerico o rei. Os dias cada vez estão maiores e mais quentes, apetecendo  juntar os amigos à volta de um grelhador, com a sardinha a pingar no pão, as febras , o frango e um grande … Continuar a ler Crostini de Cereja assada com vinagre balsamico e queijo de cabra

Nozes americanas recheadas e mistura de frutos secos com gram masala

O tempo já vai estando mais quente, os dias maiores, apetecendo aquelas reuniões com os amigos em final de tarde com umas bebidas em cima da mesa e uns petiscos a acompanhar. Assim neste espírito de descontração trago uns aperitivos com frutos secos, fáceis de fazer e de comer! Comecemos com as nozes americanas (pecans) … Continuar a ler Nozes americanas recheadas e mistura de frutos secos com gram masala