Tarte de cheesecake com morangos e pistachios

Esta tarte pareceu-me perfeita para aproveitar uma lata quase inteira de leite condensado que me sobrou quando fiz o doce em camadas de limão e morango Desta vez dei forma ao queijo creme e ao leite condensado, colocando-os dentro de uma base feita de biscoitos de manteiga e pistachios numa forma de tarte. No cimo decorei … Continuar a ler Tarte de cheesecake com morangos e pistachios

Cheesecake de Brigadeiro

Como já tenho referido, cá em casa somos autênticos amantes de chocolate e assim sendo quando vi esta receita na revista "cozinha de sucesso"fiquei logo em "pulgas" para a fazer. Ao ler a receita, achei que tinha que lhe dar a volta acrescentando mais chocolate. Afinal estamos a falar de brigadeiro, certo? Pus-me a magicar … Continuar a ler Cheesecake de Brigadeiro

CheeseCake de Oreos Chocolate e Baunilha

Já tinha saudades de fazer um doce em camadas. Aproveitando o tema da  51.ª edição do "Dia Um...Na Cozinha" "SOBREMESAS FRESCAS EM CAMADAS" e uma embalagem de 500 gramas de queijo mascarpone guardada no frigorifico comprada no Lidl  na semana em que vendiam produtos italianos, tinha mesmo que fazer algo "grande" para não ficar com sobras. … Continuar a ler CheeseCake de Oreos Chocolate e Baunilha