Mais um churrasco mexicano. Desta vez com frango.
Churrasco Mexicano- Asada 2-Frango Yucateco Assado
Categoria: Comidas do mundo
Churrasco Mexicano- Asada 1- Costeletas de porco Pibil
Em detalhe um churrasco mexicano - Asada.
Gougéres de queijo e Paprika fumada
Uns fofos de queijo de crescer água na boca!
Feijão Branco com Açafrão e Carne Confitada
Um feijão branco abrilhantado por uma carne confitada em especiarias.
Tagine de Carne de Vaca e Couve-flor assada
Como referi na minha publicação Bastila de peixe, camarão, espinafres e aletria, no mês de Maio andei a cozinhar com mais insistência comida Marroquina e claro não podia deixar de adquirir uma Tagine - uma panela de barro, tradicional, com uma tampa cónica onde se fazem muitas das refeições Marroquinas. Foto tirada da net Diz Paula … Continuar a ler Tagine de Carne de Vaca e Couve-flor assada
Bastila de peixe, camarão, espinafres e aletria
O fim de semana está à porta com mais tempo disponível e assim sendo para quem gosta dos sabores do médio Oriente onde abundam os cominhos, canela, açafrão, deixo esta tarte marroquina, uma receita do meu livro de receitas marroquinas de Paula Wolfert que andei a cozinhar com mais insistência no mês de Maio. Bastila … Continuar a ler Bastila de peixe, camarão, espinafres e aletria
A Cozinha da Anikas 