Gelado de baunilha

Este gelado é muito simples e rápido de fazer, e não precisa de máquina de fazer gelados.

Leva apenas 3 ingredientes,IMG_9214 e 10 minutos de preparação. O difícil é esperar umas horas enquanto ele está no congelador a solidificar.

Com ele podemos comer simples,  adicioná-lo a uma tarte, um crumble(bolo crocante) ou juntar fruta.

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Receita

Ingredientes

  • 500g de natas
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 paus de baunilha
  • 1 colher de chá de extracto de  baunilha (opcional)

Preparação

  1.  Abra os paus de baunilha e retire as suas sementes.
  2. Numa tigela comece por bater as natas, só até meio termo e junte as sementes de baunilha e caso queira uma colher de chá de extrato da mesma para intensificar o sabor, continue a bater até ficar volumosa e formar picos. cuidado para não bater de mais pois começa a transformar-se em manteiga.
  3. Acrescente o leite condensado e com a batedeira no minimo ou até à mão, misture  até ficar tudo incorporado.
  4. Coloque dentro de um recipiente hermético e leve ao congelador, minimo umas 4 horas. Eu deixo de um dia para o outro.

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Bom apetite!

Beijinhos e abraços

Ana

Se resolver abarcar nesta aventura e achar bem, tire uma foto e tag em #acozinhadaanikas no instagram, adorava ver como ficou.